Apeik ribojimus ir susigrąžink tikrą, džiaugsmingą valgymo patirtį. Be baimės. Be pasiteisinimų. Su pilna sauja galimybių.
Mūsų žvaigždės
Kol skaitai, gali būti, kad jau nebeliko
žmonės kalba
Skaitykla
-
Tigrinių riešutų aliejus oficialiai pripažintas „Novel Food“ Europos Sąjungoje!
Valensija, 2025 m. – Gera žinia visiems sveikos gyvensenos ir natūralaus maisto mėgėjams!Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) oficialiai patvirtino, kad tigrinių riešutų (valgomosios viksvuolės, Cyperus esculentus L.) aliejus yra saugus vartoti ir nuo šiol įtrauktas į Europos Sąjungos „Novel Food“...
-
Pirmą kartą naudosi tigrinių riešutų miltus? 5 dalykai, kuriuos reikia žinoti
Pirmą kartą kepi su tigrinių riešutų miltais? Sužinok 5 esminius patarimus, kurie padės prisijaukinti šiuos natūraliai saldžius, be glitimo ir skaidulų kupinus miltus. Nuo drėgmės reguliavimo iki kepimo temperatūros – viskas, ką turi žinoti, kad kepiniai pavyktų iš pirmo karto.
-
15 priežasčių vartoti valgomają viksvuolę
Tigriniai riešutai (valgomoji viksvuolė, chufa, žemės migdolas) – skanus ir maistingas supermaistas, turtingas skaidulomis, mineralais ir antioksidantais. Sužinokite, kuo šie gumbavaisiai naudingi jūsų sveikatai – nuo virškinimo iki imuniteto ir tvarumo.
Cyperus esculentus Paslaptys
Natūralus prebiotikas – palaiko žarnyno sveikatą
Tigriniai riešutai yra turtingi atspariu krakmolu – prebiotine skaidulų forma, kuri maitina gerąsias žarnyno bakterijas. Tai padeda palaikyti sveiką mikrobiomą, gerina virškinimą ir stiprina imuninę sistemą.
Daug skaidulų – sotumas ir energija
100 gramų tigrinių riešutų yra apie 11–18 gramų skaidulų, kurios padeda ilgiau jaustis sočiam, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir palaiko virškinimo sistemos sveikatą.
Tinka keto, paleo ir AIP mityboms
Dėl didelio skaidulų kiekio ir mažo glikeminio indekso tigriniai riešutai yra tinkami keto, paleo ir AIP mityboms. Jie padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir suteikia ilgalaikę energiją.
Be glitimo ir alergenų – saugus pasirinkimas
Nepaisant pavadinimo, tigriniai riešutai nėra riešutai, o gumbai. Jie natūraliai neturi glitimo, laktozės, sojos ir kitų dažnų alergenų, todėl tinka žmonėms su įvairiomis netolerancijomis ar alergijomis.
Natūraliai saldus skonis – be pridėtinio cukraus
Tigriniai riešutai pasižymi švelniu, natūraliu saldumu, primenančiu kokosą. Jie puikiai tinka desertams, pusryčiams ar kaip sveikas užkandis, ypač vaikams.
Mažas vandens pėdsakas
Tigrinių riešutų auginimui reikia vos apie 387 litrų vandens 1 kg derliaus.Palyginimui – migdolams reikia apie 16 000 litrų/kg.Tai vienas draugiškiausių aplinkai „supermaistų“ – puikus pasirinkimas tiems, kam rūpi planeta.
nemokamas siuntimas nuo 40 eur
Draugiskas aplinkai produktas
24/7 pagalba
Sertifikuoti ir kruopščiai atrinkti
Tinka kiekvienam
Saujoje telpa (25g)
| Slinkite iš kairės į dešinę |
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|
| KALORIJOS |
110
|
145
|
140
|
180
|
| RIEBALAI |
7
|
13
|
11
|
19
|
| SKAIDULOS |
6
|
3
|
2
|
2
|
| AUGINAMA TAUSOJANT VANDENĮ | ||||
| BE ALERGENŲ |
Geriau chufa saujoj, nei chaga girioj ✦
už prekystalio
- Tigrinius riešutus atradome ir įsimylėjome dar prieš kelis metus. Dabar šį supermaistą ne tik auginame savo kieme, bet ir dalinamės su Jumis.
- Apie šiuos šakniagumbius suksis mūsų eksperimentai, produktų linija, draugystės ir švietimas. Tuo pačiu „Pilna Sauja“ nebus vien tik tigrinių riešutų vieta. Čia dalinsimės ir kitais gurmaniškais atradimais, kuriuos patys naudojame ir mėgaujamės. Iš šeimos į šeimą.
- Esu maisto technologas ir gamtos vaikas, tad į maistą žiūriu kitomis akimis. Stengiuosi atrasti ir išfiltruoti tai, kas geriausia mūsų perteklinėje ir skubančioje pasirinkimų masėje. Kartu vaikysimės ne madų, o sveikatos per skanų maistą.
- Tiek patys, tiek šeimų ir draugų rate turime tikrai nemažai žmonių su įvairiais mitybos iššūkiais, su griežtesniais ar švelnesniais maisto ribojimais. Pakviesime Jus apeiti tuos ribojimus ir prisiminti pilnavertį mėgavimosi maistu jausmą. Per išjaustas ir išbūtas patirtis.
- Alergija riešutams ir kitiems „baubams“, glitimo ar laktozės netoleravimas, cukrinis diabetas, dermatitas, paleo ar keto mityba, vegan, kosher, halal – you name it. Visiems, kažko atsisakiusiems savo ar ne savo noru, turėsime ką pasiūlyti. Jokio longevity / biohacker funkcinio bullsh*t – paprastai, kiekvienai šeimai suprantamai, bet pasitelkus mokslą ir asmenines patirtis.
- Kviečiu prisijungti prie mūsų šeimos kelionės verslaujant, skanaujant ir kuriant tai, kas yra nusikalstamai sveika 🤗
DUK
Dažniausiai užduodami klausimai
-
Tigriniai riešutai yra šakniagumbiai, augantys žemėje panašiai kaip morkos ar bulvės. Nepaisant klaidinančio pavadinimo, jie nėra riešutai ir jau šimtmečius yra plačiai vartojami Europoje ir Afrikoje. Dar žinomi kaip valgomoji viksvuolė, chufa arba žemės migdolas.
-
Tigriniai riešutai pasižymi išskirtiniu skoniu, kuris juos skiria nuo tradicinių riešutų.
Jų skonis dažnai apibūdinamas kaip kelių elementų derinys, todėl tai išties unikali patirtis jūsų gomuriui.
Saldus ir riešutinis: Ryškiausias tigrinių riešutų skonis yra natūralus saldumas, primenantis kokosą ar migdolus. Šį saldumą subalansuoja subtilus riešutinis poskonis, todėl tigriniai riešutai yra puikus užkandis ar ingredientas įvairiuose patiekaluose.
Žemiškos natos: Po saldumo ir riešutinio poskonio tigriniuose riešutuose slypi švelnus žemiškas poskonis. Šį žemiškumą galima palyginti su šviežių daržovių, tokių kaip morkos ar saldžiosios bulvės, skoniu.
Lengvas vanilės poskonis: Kai kurie žmonės tigriniuose riešutuose jaučia silpną vanilės užuominą. Ši subtili vanilės nata suteikia jų skoniui pilnumo.
Traški tekstūra: Be unikalaus skonio, tigriniai riešutai yra žinomi dėl maloniai traškios tekstūros. Perkandę tigrinį riešutą, pajusite saldumo, riešutų, vanilės ir traškumo pojūčių derinį. -
Siūlome įvairių valgomųjų viksvuolių produktų, kurių nereikia mirkyti. Tigriniai riešutai be luobelės išskirtiniai tuo, kad specialia technika pašalintas kietesnis išorinis apvalkalas. Mūsų miltų, pjaustytų ir susmulkintų riešutų mirkyti taip pat nereikia. O visus riešutus su luobele galima valgyti iš karto, tačiau dauguma renkasi juos suminkštinti mirkant per naktį ar bent kelias valandas, kad gautu artimesnę šviežiam riešutui tekstūrą.
-
Tigriniai riešutai yra vienas sveikiausių užkandžių pasaulyje ir, nors jie egzistuoja jau tūkstančius metų, yra geriausiai saugoma gamtos paslaptis. Vitaminai, mineralai, skaidulos, antioksidantai - daugiau informacijos rasite mūsų Skaitykloje.
-
Alergiški riešutams? Netoleruojate laktozės? Netoleruojate glitimo? Tik paleo dieta? Nesijaudinkite. PIlna Sauja tigriniai riešutai rankų (burnos) tikrai nesupančios. Kadangi tai šakniagumbiai, o ne riešutai, jie neturi alergenų, tačiau išlaiko maistines medžiagas, kurios padeda jaustis sotiems ir sveikiems užkandžiaujant.
"Pilnos Saujos“ tigrinius riešutus pakuojame išskirtinai jiems paskirtose patalpose, todėl kryžminės taršos tikimybė nulinė! Aišku, visada užmeskite akį į produkto etiketę - nežinia, kokia skani naujiena slypi už kampo ;) Daugiau mokslu paremtų faktu Skaitykloje. -
Žaliavas perkame iš patikrintų, dažnai ekologiškų ir visada sertifikuotų ūkių, bet renkamės nemokėti papildomai Lietuvos biurokratiniam aparatui vien už tai, kad mums leistų pavadinime rašyti žodį ekologiškas ar naudoti ES pripažintus sertifikatus, gaunamus kartu su riešutais. Mažam verslui kiekvienas euras yra labai reikšmingas. Esame atsakingas verslas ir saugome savo vardą / klientų sveikatą.
-
Aliejus vienas iš dažiausiai naudojamų maisto produktų mūsų dienoje. Tikrai daug kelio nueita, kol atradome tinkamus mūsų šeimai ir patikrintus aliejus. Labai mėgstame avokadų aliejų, tad rasite ne vieną unikalų prekės ženklą mūsų Krautuvėje. O šilta draugystė su džiazuojančia Dinner Drug šeima mums padovanojo beveik 500 mg/kg polifenolių turintį 100% Koroneki alyvuogių EVOO iš Kretos. 💚
-
Kadangi esame mažas šeimos verslas, labai vertiname šiltas draugystes su panašiais į mus :) Brūkstelk mums laišką, jei nori naudoti mūsų gaminius mažoje savo kepyklėlėje ar parduoti e.parduotuvėje. Dėl didesnio kiekio irgi drąsiai rašyk 💚